Olio extravergine
Fascia di prezzo: da 4,00 € a 10,00 €
Estratto a freddo dalle olive del nostro territorio. Verde con riflessi dorati, fruttato di oliva verde. Da usare a crudo.
100% siciliano
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Come si usa · abbinamenti
A crudo per non perdere i polifenoli: su verdure, legumi, pesce e bruschetta.
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Nel 1920 un ragazzo di Zafferana Etnea lascia i campi e compra le prime arnie. Oggi Sebastiano Di Prima cura di persona produzione, invasettamento ed etichettatura. Dal 2005 la Casa Museo dell’Apicoltore racconta questo mestiere a chi passa dall’Etna.